Osteria dei Fauni

Ristorante Segrate

News & Eventi

Mercoledì, 28 Ottobre 2020 | Novità

 

 

Antipasti

 

Insalata di zucca al forno, rucola, mirtilli rossi, noci e gorgonzola piccante11,00

Flan di formaggio di capra con funghi porcini 12,00

Tartare di ricciola leggermente piccante con salsa teriyaki 14,00

 Fegato grasso d’oca in torcione, mostarda fatta in casa e pan brioches 15,00

Uovo in camicia con fonduta di formaggio e cardi 12,00 

Uovo in camicia con fonduta di formaggio, cardi e tartufo bianco 25,00

 

Primi piatti

 

Maccheroncini a ferretto di pasta fresca con crema di zucchine,bacon e ricotta salata12,00 

Riso carnaroli con funghi e parmigiano 12,00

Ravioli di pecorino e menta con crema di patate e carciofi 12,00

Spaghetti di Gragnano con vongole veraci e bottarga di muggine 14,00

Tagliolini di pasta fresca burro e tartufo bianco 27,00

 

Secondi piatti

 

Il nostro” bacon cheeseburger di carne piemontese 15,00

Cubi di maiale sfilacciato con cavolo rosso, mele verdi e salsa al miso18,00

Rib eye con patate al forno, salsa al vino rosso e burro alle erbe 24,00

Battuta di manzo piemontese macelleria Oberto con cipolle in agrodolce e cetriolini17,00

Crudo di fassona piemontese battuta al coltello con tartufo bianco32,00

Cappesante su crema di carote e zenzero, cime di rapa, e mandorle tostate 19,00

 

Il Salumi serviti con le nostre conserve di verdure

 Prosciutto crudo di Parma 24 mesi ( R. Migliorati )15,00

Selezione di salumi classici( R. Migliorati ) 12,00

Culaccia di Fontanellato (Rossi) 19,00

Mortadella artigianale con pistacchi ( R. Migliorati ) 12,00

 

I Formaggi,serviti con le nostre confetture

 Selezione di 5 formaggi 13,00

Martedì, 21 Aprile 2020 | Comunicazioni

 

 

 Dal 18/5/2020 il servizio consegna a domicilio sarà sospeso 

 

Fegato grasso con mostarda di ananas 

 Affettati misti italiani con la nostra giardiniera (150gr. A porzione) 

Spaghettini di grano saraceno (serviti freddi) con asparagi, zucchine, cipollotto, pancetta, salsa di miso e lime  

Riso carnaroli alla monzese al salto con fonduta di taleggio 

Insalata di riso con gamberi, polpo, e calamari 

Insalata di baccalà con patate, rucola e giardiniera  

Carpaccio di carne salada con rucola e scaglie di grana 

Filetti di pollo in pastella 

Il nostro bacon Cheeseburger di manzo piemontese 180 gr. 

Tartare di pesce spada con frutto della passione, mango e agrumi 

 Tartare di tonno leggermente piccante con salsa teriyaki (160 gr.) 

 

 Patate al forno 

 Patatine fritte 

Insalata russa 

Mini baguette di nostra produzione con lievito madre 

 Cheesecake con fragole

Cheesecake variegata al cioccolato con crosta di Pan di stelle 

 Biscotti assortiti di nostra produzione 

 

Vini d'asporto:

Prosecco Sup. di Valdobbiadene brut Dirupo Andreola 

Ribolla gialla 2019 Alturis 

L'uetta 2018 Fiano Masca del Tacco 

Refosco 2019 Alturis 

Lu Rappaio 2018 Primitivo di Manduria Masca del Tacco 

 

 

Per prenotare la tua cena chiama il n.02 26921411

Ordine minimo 20€

La consegna è gratutia .

Per il pagamento si accetta: Carta di credito (no Amex o Diners), Bancomat e contanti

Aperto: Giovedi, Venerdi e Sabato (servizio serale)

Domenica (a pranzo) 

Servizio dalle 19 alle 22 (ultima consegna) e domenica a pranzo dalle 12 alle 14:30

 

 

 

 

 

 

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