TARTUFO BIANCO
La nostra focaccia con raschera,
salsiccia cruda di manzo piemontese e tartufo bianco €35,00
Uovo all’occhio di bue e tartufo bianco €35,00
Tagliolini di pasta fresca, burro e tartufo bianco €.35,00
Crudo di fassona piemontese battuta al coltello e tartufo bianco €.42,00
Ogni portata prevede 5gr di tartufo bianco