Thanksgiving Day
November 27, 2014
Roasted butternut squash with dried cranberries, pistachio, pomegranate juice and fresh goat cheese
Zucca al forno, mirtilli rossi, pistacchi, salsa di melograno e formaggio di capra
Chestnut, potato and leek Soup with pumpkin seed oil
Zuppa di castagne, patate e porri con olio di semi di zucca
Roast Turkey with chestnut, pear and sage stuffing, mashed potatoes and brussel sprouts
Tacchino arrosto ripieno di pane, castagne e pere con purée di patate e cavolini di Bruxelles
Sweet potato pie with marshmallow meringue brulee
Crostata di patate dolci
€35 a Persona escluse le bevande
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